定番鶏モモ唐揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉を一口大に切って、醤油、日本酒、ごま油、おろしたにんにく、しょうがとともにビニール袋に入れ、よく揉み、１時間以上冷蔵庫で寝かす。
- 2 冷蔵庫から出した鶏肉に片栗粉まぶして、180℃の油で表3分、裏返して3分あげてできあがり。
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