豚白菜梅煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- *豚肉細切れ 70ｇぐらい
- *おろし生姜 半片
- 白菜 2～3枚
- **水 200ｃｃ
- **麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1.5
- ***梅干し 1個
- ***塩コショウ 少々
- 片栗粉（同量の水で溶く） 大さじ1
- 青ネギ（あれば） 少々
作り方
-
1
白菜は一口大に切る。梅干は種を除き、叩いておく。青ネギは小口きり。鍋に油（分量外）を温め、*を炒める。
-
2
肉の色が変わったら白菜を加え、油が馴染んだら**を加えて煮立たせる。蓋をして、白菜が柔らかくなるまで弱火で煮る。***で味調整し、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！青ネギを散らす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
TwinkleTwinkleTwinkle2023/11/21 19:53
とっても美味しかったです(*^^*)簡単で気にいったのでまた作ります。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
