ひじきゴボウ人参豆腐の炒り煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ひじきは水につけて戻し、ザルにあげる。*は細く切る。豆腐は手で崩して水切りしておく。青ネギは小口きり。鍋に油（分量外）を温め、ひじきと*を炒める。
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2
油が馴染んだら**を加えて煮立たせる。蓋をして弱～中火で10分ほど煮込み、ごぼうが柔らかくなったら豆腐を加える。汁気が少なくなったら完成！青ネギを散らす。
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