生モッツァレラとトマトの1品料理 レシピ・作り方

生モッツァレラとトマトの1品料理
  • 約10分
  • 500円前後
即日承認!はなこっち
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明治の生モッツァレラチーズを使って口当たりの良い1品にしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 まず、イタリアンドレッシングとオリーブオイルを計量カップに入れ、ブラックペッパーとドライバジルも加えて仕上げのソースを作っておきます。
  2. 2 トマトと生モッツァレラチーズはそれぞれ輪切りにします。
  3. 3 器に、輪切りにしたトマトと生モッツァレラチーズを交互に並べます。
  4. 4 飾り用として、カイワレ大根を少しずつ上に乗せます。
  5. 5 全体に、最初に作ったソースをかけたら出来上がり。

きっかけ

明治の生モッツァレラチーズを初めて買ったので、生の味がより引き立つメニューにしました。

おいしくなるコツ

なるべく熟れたトマトを使ってください。柔らかい食感のトマトの方がモッツァレラと合います。

  • レシピID:1860024296
  • 公開日:2021/01/21
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カテゴリ
モッツァレラチーズ
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時短 トマト 低カロリー カプレーゼ
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