ご飯が進む♡進む♡さつまいも人参根菜多い♡筑前煮♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
さつまいも、人参、蓮根は皮をむき一口サイズの乱切りに。
ゴボウも皮をこそげ落とし乱切りに。
しめじは石突きを切る。 -
2
むね肉は塩麹につけてしばらく冷蔵庫へ。(柔らかくするため)
30分ほどしたら塩麹を洗い流し一口サイズに切る。 - 3 鍋にサラダ油をいれて人参→さつまいも→蓮根→ゴボウ→しめじの順に入れ炒める。
-
4
全体に油がなじんだら
お水、白だし、みりん、醤油、料理酒、きび砂糖をいれて中火で煮る。
沸騰してきたら落とし蓋をして10～15分程煮る。 -
5
具材に味が染み込んでいたら一度沸騰させて火を止めてからむね肉を入れる。
フタをして1時間程そのままにしておく。 - 6 むね肉に火が通ったらお皿に盛り付けて出来上がり♡
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- さつまいもの筑前煮♡
maimai♡
簡単料理や子供·旦那さんが喜ぶ料理など
美味しく作れた料理はメモとして残してます♡
作ってくれたスタンプやレポート·フォローまで
ありがとうございます♡
めちゃくちゃ嬉しいです٩(◍˃ᗜ˂◍)۶
旦那さんがあまり誉めてくれないので
美味しかったです☆のコメントも
嬉しすぎて泣きそうです(,,o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅,,)‧˚
レポートくれた方はお返事していきます♡
どうぞ宜しくお願い致します♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
