滋養強壮・産後に♡豚肉と黒豆煮 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
しずここちゃん
焼いて煮るので香ばしさも残しつつ、お野菜もたっぷりでほっこりする煮物です♩黒豆がまた合うので、出し殻がある場合は是非一緒に食べてください♡
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツ、たまねぎは大きめのくし切りにし、鍋に入れておく
- 2 豚肉は縦4等分に切り、筋切りをしておく
-
3
豚肉に塩胡椒、小麦粉をまぶし、ごま油をひいたフライパンで両面こんがり焼く
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4
1の鍋に焼けた豚肉を入れる
-
5
だし汁、醤油、黒豆を入れて落とし蓋、蓋をして煮る
(沸騰したら、弱火〜中火で13分ほど)
-
6
お皿に盛り付けて、ブラックペッパーをふって完成♩
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しずここちゃん
27歳主婦
◎健康食コーディネーター
効率良く栄養を摂取出来る、健康的で、心が豊かになる美味しいレシピを投稿していきます^-^
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