肉じゃがリメイクで揚げ無いコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
肉じゃがの作り方のレシピは
ID1860022220です。
よかったら作って見て下さい。 -
2
前日の肉じゃがの残りを煮汁と具に分けます。
具(煮汁は使用せず)を
マッシャーで潰しボール状に
小麦粉を振りかけます。
今回は6等分にしました。 - 3 豚バラ薄切りに塩こしょうをして、ボール状にした肉じゃがに巻き小判形に整えます。
- 4 肉巻き肉じゃがにマヨネーズを塗り、パン粉が貼りつきやすように、おにぎりを握るような感でマヨネーズを塗り付けます。
-
5
マヨネーズを塗り付けた肉じゃがにパン粉をまぶして下さい。
皿にパン粉を入れて転がす用にするとマヨネーズにパン粉が付いてきます。 -
6
パン粉がついたら、オーブントースターの鉄板に乗せ
15〜20分間焼く出来上がりです。
きっかけ
料理番組で観てアレンジして見ました。
おいしくなるコツ
肉じゃがの煮汁が切れていないと柔らかくなり過ぎるので、煮汁はしっかり切れて下さい。
- レシピID:1860022264
- 公開日:2020/09/11
関連情報
- カテゴリ
- 300円前後の節約料理その他のコロッケ
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コロッケにしました。