シンプルなかぼちゃのサラダ！ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
かぼちゃは種の部分を取り皮を厚めに剥いて、1口サイズにカットし、少しの水を加えて電子レンジで12〜13分程加熱します。
（蓋付き容器、又は器にラップをかけて加熱します） - 2 レンジで加熱している間にキュウリをスライサーで薄切りの輪切りにし、塩ひとつまみを加えて塩揉みし、水分を軽く絞ります。
- 3 加熱し終わったかぼちゃをボウルに移し、フォーク又はマッシャーで滑らかになるまで潰します。
- 4 かぼちゃにマヨネーズ、醤油を加えて練ります。
- 5 マヨネーズと醤油が均等に混ざったら、キュウリとカットしたハムを加えて混ぜ合わせます。
-
6
塩コショウミックスで味を整えて出来上がり。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
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料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。
とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。
写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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つくったよレポート（1件）
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ゆうひかり2020/09/10 18:03
つくってみました(^o^)おいしかったです!
レシピへのコメント
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所要時間の殆どはレンジ加熱の時間で、とても簡単です。