炊飯器でもちもち酵素玄米 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 玄米 150g
- 小豆 10g
- 水 250cc
- 塩 0.7g
- 炊くときに足す水 20cc
作り方
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1
玄米を軽く洗い水を切る
ボールに玄米、小豆、水を入れ、塩を加えながら泡だて器で1分混ぜる - 2 約1日寝かせる
- 3 寝かせた玄米を炊飯器に入れ、炊くとき用の水を足し、通常の炊飯で炊く
-
4
炊きあがったらほぐして、3日保温する
1日1回混ぜてあげる
だんだん色が濃くなりモチモチに♪
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- その他のごはん料理
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HiK2022/08/06 18:04美味しかったです
圧力鍋がなくても、炊飯器で作ります