アボカドホッキ貝のマヨワサビ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アボカド 半個
- ホッキ貝（刺し身用） 3～4切れ
- レモン汁 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1/2
- *マヨネーズ 大さじ1.5
- *ワサビ 小さじ1/2
- 青ネギ（あれば） 少々
作り方
-
1
アボカドは種を除き、軽くマッシュしてレモン汁を合わせる。ホッキ貝は食べやすい大きさに切り、醤油をまぶしておく。*は合わせる。青ネギを小口切り。
-
2
1のアボカド、ホッキ貝、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。青ネギを散らして完成！
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