なすのこってり丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
茄子を一口大に切る。
フライパンにごま油をしいて中火にかけ、茄子を入れる。 - 2 油が茄子にしみてきたら酒、みりんを入れて炒め、最後に醤油を入れて火を強めて水気を飛ばす。
- 3 ごはんにかけながら食べる！
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