あさりもやしピリ辛スープ レシピ・作り方

あさりもやしピリ辛スープ
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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ピリ辛が食欲をそそります

材料(2人分)

  • あさり 半パック
  • *ごま油 大さじ1
  • *刻みニンニク 半片
  • **酒 大さじ1
  • **水 300cc
  • もやし 1/4袋
  • ***コチュジャン 小さじ2
  • ***味噌 小さじ1
  • ***醤油 小さじ1
  • ***塩コショウ 少々
  • ****長ネギ 少々
  • ****一味唐辛子(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 アサリは砂抜きしてザルにあげる。長ネギは小口切り。鍋に*を入れて温め、アサリを炒める。
  2. 2 油が馴染んだら**を加えて煮立たせる。もやしを加え、火が通ったら***で味付けする。****を散らして完成!

きっかけ

ピリ辛が食欲をそそります

おいしくなるコツ

豆腐を入れても美味しいです

  • レシピID:1860019944
  • 公開日:2020/04/16
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