パイシートで作る簡単キッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パイシートは常温で柔らかくしておきます。(短時間で柔らかくなります)
2. 2 パイ皿の内側に、サラダ油を塗っておきます。
   縁の波々の所もしっかり塗っておくと、焼き上がり時に取り外しやすくなります。
3. 3 パイ皿(22cm)の真ん中に1枚のパイシートを敷き、あと1枚のパイシートを細く切り、隙間を埋めるようにパイ皿に合わせて敷き詰め、底にフォークで穴をあけておきます。

   

4. 4 ボウルに卵を溶き、牛乳を加え、パルメザンチーズと塩コショウも加えよく混ぜ、1口サイズに切ったほうれん草とウィンナーも加え、調味液によく馴染ませます。

   

5. 5 具材をパイ皿に流し込み、コーンと薄切りしたプチトマトを彩り良くトッピングします。

   

6. 6 予め温めておいたオーブンに入れ、200℃で35分焼きます。
7. 7 焼きあがったら粗熱が取れるまで冷まし、型から抜いてお皿に盛って出来上がり。