レンジで時短!簡単!アスパラ肉巻き♡夕飯にぴったり レシピ・作り方

レンジで時短!簡単!アスパラ肉巻き♡夕飯にぴったり
  • 約10分
  • 300円前後
るるちゃん♡
るるちゃん♡
レンジで下準備で簡単&時短♪
ついでに付け合わせも一緒に作れちゃう♪
立派な夕飯の一品に!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 アスパラは付け根の方の皮をピーラーでそぐ。ブロッコリーは小房に分ける。
  2. 2 アスパラ、ブロッコリーをシリコンスチーマーに並びいれ、レンジで600W3分加熱する。
  3. 3 アスパラが冷めたら豚バラ肉を巻き付ける。
  4. 4 フライパンにアスパラ肉巻きと、ブロッコリー、マッシュルームを入れ火にかける。
    ブロッコリーとマッシュルームの側の鍋肌にオリーブオイルを流し入れる。
    アスパラ肉巻きには油不要。
  5. 5 中火で、バラ肉の焼け具合を見ながら転がしながら焼き目をつける。
    酒を加えて更に蒸発するまで焼く。
  6. 6 塩、胡椒をふり味をつける。
  7. 7 アスパラ肉巻きを先に取り出し半分に切る。

    ブロッコリー、マッシュルームは肉巻きの油も絡めながら炒める。
  8. 8 お皿に盛り付け完成♪

きっかけ

簡単に下準備を済ませたくて。

おいしくなるコツ

肉巻きは肉の巻終わりを下にして焼くと、剥がれてきません。 お弁当用には味を少し濃い目にすると良いです! 更に付け合わせは肉の旨味を吸っているので、他の味付けをしても美味しいです!

  • レシピID:1860019831
  • 公開日:2020/04/09
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カテゴリ
簡単夕食マッシュルーム肉巻きアスパラ簡単豚肉料理
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