BBQ サーモンのホイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- サーモン皮付き 2切れ
- 塩こしょう ひとつまみ
- グレープフルーツかレモン 半分
- 白ワイン 大さじ2
- アルミホイル 適量
作り方
- 1 40センチ程度のアルミホイルの真ん中に、サーモンの皮を下にしておく
- 2 塩こしょうをする
- 3 白ワインをいれ、スライスしたレモンかグレープフルーツを乗せる
- 4 アルミホイルでサーモンを包む。しっかり封をして密閉にする
-
5
BBQに乗せて約10分蒸し焼きにする。
出来上がり！
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Lukako’s Kitchen
独身、大手企業を辞めて、
思い切ってヨーロッパへ海外移住！
ご縁があって、イギリス人のおたくに居候中…
日々、和食食べたい！と思い過ごしながらも、
これ美味しいー！と舌鼓した英国の家庭料理をシェアしていきたいと思います。
いつもの食材でレパートリーが広がればいいな。
忘備録として始めますが、
メニューをたくさんの方とシェアできると嬉しいです。
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