アンパンマンパン☆HBホームベーカリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 HB(ホームベーカリー)に、チョコペンとあんこ以外の材料を入れて、一次発酵までおまかせ。
2. 2 生地を取り出し、ガス抜きをして、顔部分6分割、鼻頬18分割して丸めて、ベンチタイム10分。
3. 3 顔部分の生地を丸く伸ばして、中にあんこを入れて、丸めて包む。
4. 4 クッキングシートを敷いた天板にのせて、生地を少し押さえ、鼻と頬の部分をへこませる。
5. 5 鼻と頬の生地を顔にのせて、少し押しておく。
6. 6 ラップをかけて、オーブン35℃で、20分〜30分二次発酵。
7. 7 オーブン190℃で予熱後、オーブンで15分焼く。
8. 8 チョコペンをお湯で溶かし、顔を書いたら完成！