栄養満点!お弁当にも♡作り置きにも♡切り干し大根 レシピ・作り方

栄養満点!お弁当にも♡作り置きにも♡切り干し大根
  • 約30分
  • 100円以下
るるちゃん♡
るるちゃん♡
簡単なのにほっとする味。
栄養満点!作り置きおかずにも◎
お弁当のおかずにも◎

材料(4人分)

作り方

  1. 1 切り干し大根は鍋に入れて分量の水で戻す。
  2. 2 人参を3-4cmの長さの細切りにする。
  3. 3 油揚げは5mm幅程度の短冊切りにする。
    分量外の熱湯を回しかけ油抜きする。
  4. 4 鍋に調味料、材料全てを入れ落とし蓋をして弱火で20分〜25分程度煮る。
  5. 5 一度冷まして味を染み込ませたら出来上がり♡

きっかけ

箸休めになる常備菜が作りたくて。 ほんのり甘い味付けに子供もモリモリ食べます♡

おいしくなるコツ

ゆっくり弱火でコトコト煮ること♡

  • レシピID:1860019497
  • 公開日:2020/03/14
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カテゴリ
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