トムヤムクンラーメン★シンプル本格★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水500cc、鶏ガラの素、トムヤムペースト、ナンプラー、お酢を入れて沸騰させる
- 2 そこにキノコ、エビ、適当に切ったちくわを入れまた沸騰させる
- 3 スープの味をみて薄ければナンプラー、塩胡椒を加える。大丈夫であればライスヌードル、もやし、チンゲンサイを入れまた沸騰させて6分ほど煮る。
- 4 麺が茹ったら、器に盛り付けて最後に上から胡椒をふる。完成!
きっかけ
タイ料理って時々無性に食べたくなる! タイ料理好きな人は、いっぺんトムヤムペーストやナンプラーはカルディとかいった時に買っておいて損なし‼️いろんな料理に使えます❣️
おいしくなるコツ
ちくわが意外とマッチしてうまい!! 上から胡椒かけると旨味倍増!! パクチー好きな人はパクチーのっけたら絶対美味しいです♡
- レシピID:1860018965
- 公開日:2020/02/02
関連情報
- 料理名
- トムヤムクンラーメン
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