豚バラ白菜ニンニク鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- *白菜 4～5枚
- *豚バラ肉薄切り（しゃぶしゃぶ用等） 150ｇぐらい
- *ニンニク 2～3片
- **だし汁 300ｃｃ
- **酒 大さじ3
- ***味噌 大さじ1
- ***ごま油 小さじ1
- ***醤油 小さじ1/2
- ****長ネギ 少々
- ****七味唐辛子（お好みで） 少々
作り方
-
1
白菜は一口大に切る。ニンニクは必要に応じて食べやすい大きさに切る。長ネギは小口切り。土鍋に*を入れて、**を回しかけ、蓋をして火にかける。
-
2
弱火で白菜が柔らかくなるまで煮る。***を加え、****を散らして完成！
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