グリルパンで、ホタテトマトアンチョビのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- *ベビーホタテ（蒸し等） 4～5個
- *トマト 小1個
- *アンチョビフィレ 2枚
- *オリーブオイル 大さじ1/2
- *刻みニンニク 半片
- とろけるチーズ（フレーク） 大さじ3～4
- 刻みパセリ 少々
作り方
-
1
ホタテは必要に応じて、食べやすい大きさに切る。トマトは一口大に切る。アンチョビは手でちぎる。グリルパンに*を入れて軽く混ぜ合わせ、チーズを散らす。
-
2
1を魚グリルでこんがり焼く。好みの焼き具合になったら完成！パセリを散らす。
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