揚げ玉三つ葉おかか レシピ・作り方
材料(2人分)
- 三つ葉 1束
- *だし汁 80cc
- *醤油 大さじ1/2
- *みりん 大さじ1/2
- *塩 少々
- 鰹節 小半パック
- 揚げ玉 大さじ2~3
作り方
- 1 三つ葉は食べやすい長さに切る。鍋に*を入れて煮立たせ、三つ葉を入れる。
- 2 火を止め、鰹節を加えてざっくり混ぜ合わせる。器に盛り、揚げ玉を散らして完成!
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