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平茸トマトの干し海老サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • *平茸

    1/3パック

  • *トマト

    1個

  • **ごま油

    大さじ1

  • **長ネギ

    1/5本

  • **干し海老(同量の水で戻す)

    大さじ1

  • **花椒(粒)

    小さじ1/2

  • ***醤油

    大さじ1

  • ***黒酢

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
平茸トマトの干し海老サラダ
  • 100円以下

香りの良いサラダです

作り方

  • 1

    平茸は小房にわけ、魚グリル等で焼いておく。トマトは一口大に切る。長ネギは微塵切り。*は皿に盛る。

  • 2

    フライパンに**を入れて火にかける。香りが出たら火を止め、***を加えて馴染ませて*に回しかける。完成!

きっかけ

香りの良いサラダです

おいしくなるコツ

干し海老の戻し汁は美味しいので、スープ等に利用します

レシピID: 1860018052

公開日:2019.09.12

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