茄子アスパラの梅カンタン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は全体をラップで包み、レンジで４分チンして細く切る。アスパラは根元の固い部分を削ぎ、塩を加えた熱湯で茹でて食べやすい長さに切る。梅干しは種を除いて叩き、他の*と合わせる。
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2
1の茄子、アスパラ、*を軽く馴染ませて器に盛る。完成！
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