もやしマイタケ干し海老炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- **もやし 半袋
- **マイタケ 半パック
- *干し海老 大さじ1
- *刻みニンニク 半片
- ***醤油 小さじ1
- ***みりん 小さじ1
- ***塩コショウ 少々
- カイワレ大根（あれば） 少々
作り方
-
1
マイタケは小房に切る。干し海老は同量の水につけて戻す（戻し汁はスープ等に利用）。フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。
-
2
香りが出たら**を加え、油が馴染んだら***で味付けする。カイワレを散らして完成！
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