たっぷり牛肉とほくほくじゃがいもで☆肉じゃが レシピ・作り方

たっぷり牛肉とほくほくじゃがいもで☆肉じゃが
  • 約30分
nikumankun
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シンプルな、家庭の肉じゃがです。

材料(4人分)

  • じゃがいも 大2個
  • 玉ねぎ 1個
  • 牛肉 150g
  • 大さじ2
  • ⚫︎みりん 大さじ2
  • ⚫︎醤油 大さじ1
  • ⚫︎砂糖 大さじ1
  • ⚫︎水 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎ、じゃがいも、牛肉を食べやすい大きさに切る。
    じゃがいもは水にさらしておく。
  2. 2 鍋で牛肉を中火で炒め、色が変わったら玉ねぎ、じゃがいも、酒を加えて炒める。
  3. 3 ⚫︎を入れて一煮立ちさせ、15分ほど煮込む。
    じゃがいもに竹串がすっと通る頃が目安。
    お好みで砂糖や醤油を足し、味を整える。

きっかけ

定番レシピです

  • レシピID:1860016748
  • 公開日:2019/03/29
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カテゴリ
肉じゃが玉ねぎその他の牛肉・ビーフじゃがいも
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