白菜と明太子のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
白菜を適当な大きさに切り、フライパンで炒めます。
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2
白菜がしんなりしてきたら、一旦火を止め、薄力粉を全体に振りかけます。
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3
再度炒め、薄力粉の粉っぽさが無くなれば牛乳を入れて、ひと煮立ちさせます。
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4
昆布茶、明太子をほぐして入れ、明太子に火を通します。
最後に麺つゆで味を整えれば完成です。
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