レンズマメきゅうりタコサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- レンズ豆（レッドレンティル等） 大さじ3～4
- タコ足（蒸し） 1/3足
- きゅうり 半本
- *玉ねぎ 1/5個
- *オリーブオイル 大さじ1
- *レモン汁 大さじ1
- *チリパウダー 小さじ1/2
- *塩コショウ 少々
作り方
-
1
タコはぶつ切り。レンズ豆は軽く洗ってたっぷりの熱湯で10分ほど茹でて、ザルにあげる。きゅうりはスライス。玉ねぎは微塵切りにして、他の*と合わせておく。
-
2
1のタコ、レンズ豆、きゅうり、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
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