濃厚！パンプキンサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ①南瓜は種をとり、皮をむいて一口大に切る。赤カブは2㎜の半月スライスにして水にさらしておく。アスパラは皮をむいて塩茹で（塩は適量、分量外）した後、氷水におとす。ハムはみじん切り。
-
2
②鍋に水と塩（分量外、適量）を入れ、沸騰したら南瓜を茹でる。
火が通って柔らかくなったらザルにあげて水気を切る。熱いうちに潰してビネガーを混ぜておく。 - 3 ③粗熱が取れた②にハム、クリームチーズ、はちみつ、塩、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ味を調える。
- 4 ④③をスプーンなどで形良く器に盛り付ける。①の赤カブとアスパラの水分をよくきって彩り良く飾り付ける。クラッカーを手で軽く砕き、トップに盛り付け、ブラックペッパーをふって仕上げる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
