冬瓜のおでん煮 レシピ・作り方

冬瓜のおでん煮
  • 約1時間
ミラクルくるみ
ミラクルくるみ
大根の代わりに冬瓜を使ってみました。

材料(4人分)

  • 冬瓜 1/4こ
  • 練り物 1パック
  • ●調味料
  • 白だし 大さじ4
  • 醤油 大さじ2
  • 大さじ2
  • 昆布、かつおだし 大さじ1

作り方

  1. 1 冬瓜は皮を剥いて3センチ角くらいの大きさに切る。
    練り物は大きいものは半分にする。
  2. 2 鍋に全部の材料を入れて水をひたひたに入れる。
    一煮立ちさせたら弱火で30〜45ほど煮込んで完成。

きっかけ

冬瓜消費。

  • レシピID:1860014416
  • 公開日:2017/09/04
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冬瓜の煮物とうがん(冬瓜)
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