竹の子舞茸煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- *竹の子（水煮） 1/5本
- *だし汁 150ｃｃ
- **酒 大さじ1
- **醤油 小さじ2
- **みりん 小さじ2
- ***舞茸 1/3パック
- ***鰹節 小半パック
- 粉山椒（お好みで） 少々
作り方
-
1
竹の子は一口大に切る。舞茸は小房に分ける。鍋に*を入れて煮立たせ、弱火にして15分ほど煮込む。
-
2
**を加え、更に5分ほど煮込んだら***を入れて舞茸に火を通す。器に盛り、粉山椒をふって完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たけのこの煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
