たまねぎはなし！やわらかミートボールでロコモコ風レシピ・作り方

Name: たまねぎはなし！やわらかミートボールでロコモコ風
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: 豚ひき肉 400〜450g; 粉チーズ 大さじ２; にんにく １片; ドライパセリ 小さじ２; 卵 １個; パン粉 大さじ２; 塩・胡椒・ナツメグ 適量; オリーブオイル 大さじ１; ★ウスターソース 大さじ２; ★ケチャップ 大さじ２; ★水 小さじ２; ★砂糖 小さじ１; ご飯・トッピング用野菜・卵など 好みの量

約30分
1,000円前後

marronroy

みんな大好きロコモコを丼に！ハンバーグの代わりにミートボールで作れば食べやすくてgood♪

みんながつくった数 58 件

材料（４人分）

豚ひき肉 400〜450g
粉チーズ大さじ２
にんにく１片
ドライパセリ小さじ２
卵１個
パン粉大さじ２
塩・胡椒・ナツメグ適量
オリーブオイル大さじ１
★ウスターソース大さじ２
★ケチャップ大さじ２
★水小さじ２
★砂糖小さじ１
ご飯・トッピング用野菜・卵など好みの量

作り方

1 にんにくはみじん切りにします。
2 ボールに豚ひき肉・粉チーズ・にんにく・ドライパセリ・卵・パン粉・塩・胡椒・ナツメグを入れ、よく混ぜます。混ざったら12等分にします。
3 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ミートボールを焼きます。中までしっかり火を通してください。
4 別の小鍋に★のソースの材料を合わせ、砂糖が溶けるまで火にかけます。
5 準備した器に、ご飯や目玉焼き、野菜類などお好みの具材をのせ、ミートボールものせます。最後にソースをかければ完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

休日のランチに手軽に食べられる丼ものを作ろうと思って。

おいしくなるコツ

ご飯を炊くときバターを少し入れてバターライスにすると、もっとおいしくなりますよ！

レシピID：1860014091
公開日：2017/07/12

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つくったよレポート（11件）

まるきちくん
2024/02/05 07:19

レシピありがとうございました。美味しく頂きました
るるんぶ
2023/02/13 11:57

美味しくできました^_^
eina
2022/10/28 20:27

美味しいランチができました。
ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ
まるきちくん
2022/09/25 09:07

レシピありがとうございました。美味しかったです

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2021.07.07　14:21

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月11日(日)のPickupレシピコーナーに、marronroyさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪