トマト玉ねぎ大豆のスパイス炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ***トマト（千葉県産） 1個
- ***大豆（水煮） 半カップ
- *マスタードシード 小さじ1
- *クミンシード 小さじ1
- **玉ねぎ（北海道産） 半個
- **おろしニンニク 半片
- **おろし生姜 半片
- ****ガラムマサラ 小さじ1
- ****ターメリック 小さじ1/3
- ****塩コショウ 少々
- 刻みパセリ（あれば） 少々
作り方
-
1
トマトは一口大に切る。玉ねぎは微塵切り。大豆はザルにあげる。フライパンに油（分量外）と*を温め、バチバチしてきたら**を加える。
-
2
玉ねぎがしんなりしたら***を加え、油が馴染んだら****で味付けする。10分ほど蓋をして煮込み、トマトが柔かくなったら完成！パセリを散らす。
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楽天レシピスタッフ様
いつも楽しく参加させていただいております。
この度は当レシピを『旬のごはん』特集にて掲載して頂けるとのこと、大変光栄でございます！
今後も楽天レシピ道に精進して参りますので、どうぞよろしくお願いいたします！ -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
2017年7月20日（木）より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。
▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/
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ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪
