紅くるり大根のあっさり甘酢漬け レシピ・作り方
材料（大根１本分・人分）
作り方
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1
紅くるり大根の皮をきれいに洗ってスライスします。（スライサーを使うと早くできます）
- 2 大きめのボールかタッパーにスライスした大根を入れ、塩を加えひともみします。そのまま10分ほど置くと水分が出てくるので、軽くしぼります。
- 3 しぼった大根にすし酢を加えて混ぜ、冷蔵庫で１時間以上置けばでき上がり！
- 4 器に盛って、細切りにした大葉をのせれば完成です！
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- 料理名
- 紅くるり大根のあっさり甘酢漬け
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つくったよレポート（2件）
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kousou2022/12/05 18:47
美味しく作ることが出来ました。 -
kamikamiyan2019/10/13 05:47
すし酢前の、塩漬けだけでも美味しいですよね。
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