丸亀風。明太釜玉うどん。 レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
- 1 冷凍うどんを時間通り茹でる。
- 2 明太子の薄皮を切り、中身を包丁の背を使って出す。
- 3 ネギはみじん切りにする。
- 4 器に熱々うどん、明太子、温泉卵をのせ、ネギと海苔ものせる。
- 5 4に出汁醤油をかけて出来上がり。
きっかけ
お店で食べて美味しいかったので。
おいしくなるコツ
出汁醤油がなければめんつゆ濃い目でも代用できます。 温泉卵は生卵でもお好みで。
- レシピID:1860014044
- 公開日:2017/07/06
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3 件
つくったよレポート(3件)
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からあげ星人2021/02/28 13:14丸亀の明太釜玉だいすきです!ランチにぴったり、ごちそうさまでした。
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シェリママ☆☆2019/10/22 16:48お家で丸亀できちゃうなんて!!
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sweet child2019/01/20 18:59家でも再現できて幸せです(^-^)
また作ります♡