丸亀風。明太釜玉うどん。 レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
- 1 冷凍うどんを時間通り茹でる。
- 2 明太子の薄皮を切り、中身を包丁の背を使って出す。
- 3 ネギはみじん切りにする。
- 4 器に熱々うどん、明太子、温泉卵をのせ、ネギと海苔ものせる。
- 5 4に出汁醤油をかけて出来上がり。
きっかけ
お店で食べて美味しいかったので。
おいしくなるコツ
出汁醤油がなければめんつゆ濃い目でも代用できます。 温泉卵は生卵でもお好みで。
- レシピID:1860014044
- 公開日:2017/07/06
関連情報

レポートを送る
8 件