キムチたっぷり汁素麺 レシピ・作り方

キムチたっぷり汁素麺
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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すりおろしりんごで深みが出ます

材料(1人分)

  • 素麺 1把
  • *水 250cc
  • *昆布茶 小さじ1/3
  • *ダシダ 小さじ1/2
  • *おろしニンニク 半片
  • *おろし生姜 半片
  • **酢 小さじ1
  • **醤油 小さじ1
  • **リンゴ 1/3個
  • **塩コショウ 少々
  • ***卵 1個
  • ***キムチ(白菜やゴボウ等) 大さじ2~3
  • ***キュウリ 1/3本

作り方

  1. 1 素麺は茹でて器に入れる。りんごは皮ごとすりおろす。卵は茹でて半分に切る。きゅうりはスライス。
  2. 2 鍋に*を入れて温め、**で味付けして冷ます。冷めたら1の素麺に回しかけ、***をのせる。完成!

きっかけ

すりおろしりんごで深みが出ます

おいしくなるコツ

氷を入れても美味しいです

  • レシピID:1860013800
  • 公開日:2017/06/02
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