グリルパンで、きのこのバジルペーストチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- *エリンギ（長野県産） 1本
- *しめじ（新潟県産） 1/3パック
- *舞茸（新潟県産） 1/3パック
- **オリーブオイル 大さじ1
- **バジルペースト 小さじ1
- **塩コショウ 少々
- とろけるチーズ 2枚
- 松の実（あれば） 少々
作り方
-
1
*は全て根元も使用、おがくずははたいて除き、薄めの食べやすい大きさに切る。**は合わせる。
-
2
*と**を混ぜ合わせ、グリルパンに並べてチーズをのせる。魚グリルでこんがり焼いて完成！松の実を散らす。
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