白菜とさきいかのとろみ和え。くるみ入り中華 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
さきいかとニラは１cm幅に切る。
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2
ごま油をひき、しょうが、白菜を少し炒めたらニラとさきいかをいれる。
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3
炒めあわせたら、くるみをいれ、一度かきまぜる。出汁をいれ水で溶いた片栗粉を回しいれる。
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4
完成。
とろみがあって食べやすいです。サキイカはパサパサせず少し軟らかくなります(硬さは少し残ります)。
甘味が強くなり美味しいです。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜とさきイカの炒めもの
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白菜がたくさんある時に使える一品。