キムチが余ったら♪キムチスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
キムチと野菜は小さめで食べやすい大きさに切っておく。
こくうまキムチがオススメです♪ -
2
鍋にごま油を熱してキムチを炒める。
少し炒めたら卵以外の具を全部入れて軽く炒める。 - 3 韓国産コチュジャンを使います。
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4
調味料を全部入れて水を500ml入れて沸騰させる。
沸騰したら溶き卵を入れてかき混ぜたらすぐに火を消して完成。
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ごま油とコチュジャンを入れてコクがあるけどあっさりなスープです。