シンプルでうまい、ホウレン草油揚げ鍋 レシピ・作り方

シンプルでうまい、ホウレン草油揚げ鍋
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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疲れた胃に最適

材料(2人分)

  • ホウレン草(千葉県産) 半束
  • 油揚げ 2枚
  • *おろし生姜 半片
  • *だし汁 400cc
  • *酒 大さじ1
  • *醤油 大さじ1
  • *塩 少々

作り方

  1. 1 ほうれん草は食べやすい長さに切る。油揚げは必要に応じて油抜きし、短冊状に切る。
  2. 2 土鍋に*を入れてひと煮し、ほうれん草と油揚げを食べる量ずつ入れながら頂きます。完成!

きっかけ

疲れた胃に最適

おいしくなるコツ

ホウレン草は土鍋で油揚げと煮込むことで柔かく甘くなり、えぐみも軽減され、お子様にも食べやすくなるかと思います

  • レシピID:1860013007
  • 公開日:2017/01/13
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ほうれん草
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