グリルパンで、イカブロッコリーの簡単油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- *イカ（するめイカ等） １杯
- *ブロッコリー（千葉県産） 1/3房
- *おろしニンニク １片
- *鷹の爪 １本
- *塩コショウ 少々
- オリーブオイル 大さじ4
作り方
-
1
イカは下処理して、輪切りにする。ブロッコリーは茎・葉も使用、薄く切り、レンジで２分ほどチンしておく。グリルパンに*を入れて軽く混ぜ合わせ、オリーブオイルを回しかける。
-
2
1を魚グリルで、必要に応じてイカやブロッコリーをひっくり返しながら焼く。好みの焼き具合になったら完成！
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