とろろうどん レシピ・作り方

とろろうどん
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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たまに、無性に食べたくなります

材料(1人分)

  • 冷凍うどん 1玉
  • 長芋 4cmぐらい
  • *だし汁 150cc
  • *酒 大さじ1
  • *醤油 大さじ1
  • *みりん 大さじ1/2
  • *塩 少々
  • 卵黄 卵1個分
  • 青のり 小さじ1/2

作り方

  1. 1 冷凍うどんはレンジで袋の表示どおりに加熱して丼に盛る。長芋はすりおろす。*は小鍋に入れて温める。
  2. 2 1のうどんに*をかけ、長芋をのせる。卵黄を中央に盛り、青のりを散らして完成!

きっかけ

たまに、無性に食べたくなります

おいしくなるコツ

黄身を崩していただきます

  • レシピID:1860012829
  • 公開日:2016/11/18
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カテゴリ
ぶっかけうどん長芋
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