細切り野菜の豚肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- *大根（千葉県産） 2～3ｃｍ
- *人参（千葉県産） 1/3本
- *ピーマン（茨城県産） １本
- **豚ロース薄切り 80ｇぐらい
- **おろしニンニク 半片
- **おろし生姜 半片
- **豆板醤 小さじ1/2
- ***酒 大さじ1
- ***醬油 大さじ1
- ***みりん 大さじ1/2
- ***塩コショウ 少々
作り方
-
1
*は皮ごと細く切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。フライパンに油（分量外）を熱し、**を炒める。
-
2
肉の色が変わったら*を加え、しんなりしたら***で味付けする。完成！
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