グリルパンで、からすみのニンニクオイル焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- からすみ 半腹
- 酒 大さじ1
- *おろしニンニク 1/3片
- *オリーブオイル 小さじ1
- 長ねぎ(お好みで) 1/5本
作り方
- 1 からすみは薄皮を除き、0.5cmほどの厚さに切って酒をまぶす。長ねぎは千切り。
- 2 グリルパンに1のからすみを並べ、*をまぶす。魚グリルで、弱火にして表面を焼き、取り出して長ねぎを添える。完成!
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