茄子の味噌チーズ焼き レシピ・作り方

茄子の味噌チーズ焼き
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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味噌とチーズ、よく合います

材料(2人分)

  • 茄子 1~2本
  • *味噌 小さじ1
  • *みりん 小さじ1
  • とろけるチーズ 1~2枚
  • 七味唐辛子(お好みで) 少々
  • 大葉 2枚

作り方

  1. 1 茄子はラップで包み、レンジで3分ほどチンして縦に半分に切る。*は合わせておく。大葉は千切り。
  2. 2 1の茄子に*を塗り、チーズをのせて魚グリルでこんがり焼く。焼き色がついたら七味をふって大葉を飾る。完成!

きっかけ

味噌とチーズ、よく合います

おいしくなるコツ

焼き色がつくまで焼きます

  • レシピID:1860012605
  • 公開日:2016/09/29
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