冷やし茹で餃子ネギのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍餃子 5～6個
- 湯 適量
- *長ねぎ 半本
- *小ネギ 少々
- **酢 大さじ1
- **醤油 大さじ1
- **ラー油 小さじ1
- **炒りゴマ 小さじ1
- 氷 少々
作り方
-
1
*は小口切り。**は合わせておく。鍋にたっぷりの湯を沸かし、餃子を入れて茹でる。透き通ったらザルにあげ、冷水で冷やして器に盛る。
-
2
1の餃子に*を散らし、氷をのせる。**を回しかけて完成！
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