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パリパリ！簡単！ヘルシーささみ煎餅 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2～3人分）

  • ささみ

    ２本

  • 塩

    適量

  • 塩コショウ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
パリパリ！簡単！ヘルシーささみ煎餅

おやつにもおつまみにも！小さく砕いてサラダにも入れられますよ！

作り方

  • 1

    ささみは筋を取って、薄くスライスしてクッキングペーパーに並べて、上にクッキングペーパーを乗せて、麵棒などで叩いて薄くのばします。

  • 2

    かぶせたクッキングペーパーをそっと外して、ささみの半分の量の表面に塩を
    残りの半分の表面には塩コショウを
    それぞれ２振りずつくらいして味を付けます。

  • 3

    ペーパーに載せたまま、電子レンジで最初に４０秒くらいを２回して、その後は様子を見ながら小刻みにレンチンして、ペーパーを揺すってカサカサを動いたら完成です。

きっかけ

息子が３歳くらいの時に、肉嫌いだったので、パリパリにしたら食べるんじゃないかと思い、作ってみました、当時は食べませんでしたが(汗)今では、夫のおつまみに作っても、息子が食べてしまうほど大好きになってくれました。

おいしくなるコツ

ささみは柔らかいので、叩く時に強過ぎるとちぎれてしまいます。出来る限り薄く延ばして下さい。
パリパリ度が増して、お肉じゃないみたいになります。

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目的・シーン：
その他の目的・シーン > おつまみ > 火を使わないでおつまみ
料理：
お菓子 > その他のお菓子 > その他のお菓子
目的・シーン：
簡単料理・時短 > 簡単鶏肉料理
目的・シーン：
調理器具 > 電子レンジ > その他の電子レンジで作る料理

レシピID: 1860012069

公開日：2016.06.12

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料理用途
普段の料理　おもてなし　おつまみ
関連キーワード
ビールに合うヘルシーおやつサラダのトッピングに合う

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