ホンノリ甘~い！人参じゃないみたいな人参スープレシピ・作り方

Name: ホンノリ甘~い！人参じゃないみたいな人参スープ
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: 人参 １本; 玉ねぎ（小） １個; コンソメ 小さじ2; 水 ３cup; 塩・コショウ 適量; ピザ用チーズ 軽く一握り; バター ｏｒ バター風味の物 小さじ2くらい; 生クリーム35％くらいの物 60mlくらい

約1時間

たた母さん

夫と息子はコーンスープと思って食べたようです(笑)人参嫌いの子にオススメかも♪

みんながつくった数 7 件

材料（3人分）

人参１本
玉ねぎ（小）１個
コンソメ小さじ2
水３cup
塩・コショウ適量
ピザ用チーズ軽く一握り
バター　ｏｒ　バター風味の物小さじ2くらい
生クリーム35％くらいの物 60mlくらい

作り方

1 人参・玉ねぎは小さめに切って、バターで炒めて、玉ねぎが透明になったら水とコンソメを入れて、中火で人参が柔らかくなるまで煮る。
2 人参が柔らかくなったら、ブレンダーでなめらかになるまで潰す。
そして、弱火にして生クリームを入れて混ぜる。
3 ピザ用チーズを入れて、再度、ブレンダーで混ぜてから、味を見て、塩・コショウでお好みの味に調整して完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春人参が甘くて美味しいからと、離乳食用に買ったブレンダーを使いたくて。

おいしくなるコツ

チーズにも塩気があるので、塩コショウはチーズを入れた後に使って下さい。

レシピID：1860011943
公開日：2016/05/22

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つくったよレポート（4件）

( ^ω^ )ソラ
2021/03/09 14:16

美味しく出来ました♪
yukkiy8
2017/12/08 15:23

おいしかったです。ご馳走さまでした。
なな1151
2017/12/08 11:20

ブレンダーが無いので滑らかとまでは行かなかったですが美味しく頂ました。
あぽちょふ
2017/07/10 21:44

今晩は。
色がとても綺麗で美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2017.11.20　14:40

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