パプリカとアボカドのマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
- パプリカ(赤ピーマン) 1個
- アボカド 1個
- レモン汁 少々
- オリーブ(あれば) 5~6粒
- *おろしニンニク 半片
- *オリーブオイル 大さじ2
- *酢 大さじ2
- *砂糖 小さじ1/2
- *塩コショウ 少々
- パセリ 少々
作り方
- 1 アボカドは食べやすい大きさに切ってレモン汁をふる。*は合わせておく。パプリカは縦半分に切って種を除く。
- 2 1のパプリカを魚グリルでこんがり焼く。焼き色がついたら皮を剥き、食べやすい大きさに切って*につける。1のアボカドとオリーブも加えて完成!パセリを飾る。
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- カテゴリ
- パプリカ
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つくったよレポート(2件)
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さやか82082023/04/04 14:44盛り付け写真忘れてしまいラスト一口のものです(=o=;)申し訳ないです。ニンニクきいてとっても美味しくて予想より早くなくなりました。ありがとうございます♪
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スマイル^^ピーマン2021/09/14 18:07赤ピーマンとアボカドで何が出来るかな〜とレシピ検索♫ 美味しかったです♪