ふき豚油揚げの醤油煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉薄切り 70ｇぐらい
- **ふき（水煮） 半パック
- **油揚げ 半枚
- ごま油 大さじ1/2
- *水 100ｃｃ
- *醤油 大さじ1
- *みりん 大さじ1弱
- 鰹節（お好みで） 少々
作り方
-
1
ふきは食べやすい長さに切る。豚肉は一口大に切る。油揚げは短冊切り。鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。
-
2
色が変わったら*を加え、煮立ったら**を入れる。中火で10分ほど煮込み、好みの柔かさになったら鰹節をふる。完成！
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